梅干しの種を炭の姿焼きにした食べる炭です。
紀州の梅干しの種を、衛生的なステンレス窯でまるごと炭にした商品です。
食感はジャリジャリとしていて梅しょっぱいです。
梅干しの種の中身は古来より「仁」や「天神さま」と呼ばれて健康に良いとされています。
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